[Aventuras na Cozinha] - Strogonoff

Pois é, por motivos pessoais tive que me dedicar à cozinha. Como sempre fui habituada aos petiscos da mãe, sou daquelas pessoas que sabe pouco mais que mexer uns ovos xD

Tem sido uma aventura, que decidi partilhar com vocês, talvez com as vossas ideias consiga uns pratinhos mais apurados.

Ontem, para o almoço do D. hoje, fiz strogonoff...(Não tem foto, mas tentem imaginar xD)

Ingredientes:

• 500g carne porco para strogonoff (às tiras)
• Azeite
• 1 lata de cogumelos laminados
• 1 cebola
• 1 pacote de natas
• Polpa de Tomate
• Temperos a gosto

Preparação:

1.   Coloca-se azeite q.b no fundo do tacho. Dá-se uma fritura leve nas tiras de porco.
2.   Quando as tiras de porco já estão com alguma cor, colocam-se os cogumelos e deixa-se cozinhar mais um pouco.
3.   Junta-se a polpa de tomate, a cebola e os temperos (neste caso sal, pimenta branca e alho em pó). Deixa-se cozinhar até a carne estar no ponto.
4. Junta-se as natas e deixa-se repousar.
5. Serve-se com arroz branco

Que tal? ^^