[As Receitas da Marina] - Marmelada Rija

Ingredientes:

 - 1kg de marmelos

 - 1kg de açúcar

Preparação:

 - Descascam-se e tiram-se os caroços dos marmelos e metem-se a cozer com o açúcar.
 - Deixa-se apurar bem, até ficar na consistência desejada.
 - Dividir por taças individuais ou numa grande.

 

Esta e outras receitas em: http://em-marinada.blogspot.pt/