[As Receitas da Marina] - Crumble de Maçã

Aqui fica um Crumble de maçã para vos adoçar a semana:)

Ingredientes:

  - 200g de açúcar

  - 200g de farinha

  - 250g de manteiga

  - 1 Kg de Maçãs (+/- 4 maçãs)

  - sumo de 1 limão

  - 3 colheres de chá de canela ou q.b 

Preparação da Cobertura:

  - Misturar a farinha com o açucar e a manteiga (que não precisa de estar amolecida);

  - Com as mãos amassar tudo até começar a formar-se pequenos grumos e reserve.

  - De aspecto tem de ficar como se fossem "migalhas" grossas.

Preparação do recheio:

  - Descascar as maçãs e cortar em gomos.

  - Colocar num tacho os gomos de maçã com o sumo de limão e a canela.

  - Deixar em lume brando durante 10 minutos (ou até estar a seu gosto).

  - Forrar o fundo de um tabuleiro ou tarteira com o recheio e por cima espalhar as "migalhas" de massa sem calcar.

  - Levar ao forno pré-aquecido no 180ºC durante 40 minutos ou até ficar douradinho por cima.

 

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